Zilveren Mossel & Oester 2012
Op maandag 5, dinsdag 6 en woensdag 7 maart vindt in de Zeelandhallen in Goes de Horecabeurs plaats. In het wedstrijdgedeelte vinden de kook- en serveerwedstrijden plaats waar teams strijdens om de titel voor de Zilveren Mossel (onderwijs) en de Zilveren Oester (professionals). In opdracht van Stichting Vakwedstrijden Horeca Goes (SVHG) mag ik ook dit jaar weer deze wedstrijden presenteren.
De opdracht aan de deelnemers luidt: "Kook en serveer een 4-gangen menu bestaande uit vis, schaal- en schelpdieren". Dit jaar stralen sterren op de Horeca Vakbeurs Zeeland 2012. Geen beurs in Nederland met zoveel sterren in de jury. De 2 wedstrijddagen zal er door top restaurateurs uit Nederland en België worden gejureerd.
Een bezoek brengen aan de vakwedstrijden dekt niet de lading... het is een complete belevenis om deze vakmensen aan het werk te zien. Voor mij een bijzonder event om te presenteren. Om van zo dichtbij die gedrevenheid en passie in de wereld van gastronomie te mogen meemaken.
 |
||
|
Al 16 jaar presenteer ik (zakelijke) bijeenkomsten, symposia, evenementen, concerten of modeshows. In de voorbereiding werk ik nauw samen met de organisatie. Op deze manier krijg ik een goede indruk van de stijl van presenteren die de zij van mij verwachten. Op de dag zelf neem ik de presentatie voor mijn rekening, zodat een organisatie zich alleen bezig hoeft te houden met alles dat speelt achter de schermen.
Met behoud van een eigen stijl pas ik mijn presentatie aan de wensen van de opdrachtgever aan en kom het verwachtingspatroon van het publiek tegemoet, zodat er een natuurlijke 'klik' tussen de aanwezigen en mij ontstaat.
Ook verzorg ik voor u:
|
||
 |
||
