Zilveren Mossel & Oester 2012
Op maandag 5, dinsdag 6 en woensdag 7 maart vindt in de Zeelandhallen in Goes de Horecabeurs plaats. In het wedstrijdgedeelte vinden de kook- en serveerwedstrijden plaats waar teams strijdens om de titel voor de Zilveren Mossel (onderwijs) en de Zilveren Oester (professionals). In opdracht van Stichting Vakwedstrijden Horeca Goes (SVHG) mag ik ook dit jaar weer deze wedstrijden presenteren.
De opdracht aan de deelnemers luidt: "Kook en serveer een 4-gangen menu bestaande uit vis, schaal- en schelpdieren". Dit jaar stralen sterren op de Horeca Vakbeurs Zeeland 2012. Geen beurs in Nederland met zoveel sterren in de jury. De 2 wedstrijddagen zal er door top restaurateurs uit Nederland en België worden gejureerd.
Een bezoek brengen aan de vakwedstrijden dekt niet de lading... het is een complete belevenis om deze vakmensen aan het werk te zien. Voor mij een bijzonder event om te presenteren. Om van zo dichtbij die gedrevenheid en passie in de wereld van gastronomie te mogen meemaken.
![]() |
||
|
Al 15 jaar mag ik evenementen presenteren en ben ik dagvoorzitter tijdens bijeenkomsten. Mijn taak is om te informeren, sfeer te creeëren en afwisseling in de sprekers aan te brengen in het programma.
Een spectaculaire opening krijgt een 'officieel tintje' of sprekers worden juist geïntroduceerd. Maar ook het einde van het programma krijgt een volwaardige afsluiting en bedank ik uw gasten voor hun komst. Een presentatrice of dagvoorzitter vormt de rode draad door het programma heen en neemt u op de dag zelf een hoop werk uit handen. Door mijn warme, enthousiaste en betrokken karakter, mijn ervaring en professionele houding, heeft u als organisatie een gerust gevoel over de uiteindelijke presentatie.
Klik op de onderstaande projecten om een indruk te krijgen van hetgeen dat ik voor u kan betekenen.
|
||
![]() |
||

